8月13日，在白水縣四季香蘋果種植基地，工人在分揀、裝箱早熟蘋果。? 通訊員 潘美玲攝

踏著夏末秋初的節(jié)拍，“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”白水縣的早熟蘋果迎來(lái)了甜蜜的“搶鮮”之旅。

“白水早熟蘋果脆、甜、汁多，上市時(shí)機(jī)正好，滿足了消費(fèi)者‘嘗鮮’需求，在南方超市很受歡迎。”江蘇省無(wú)錫市客商陳亞峰坦言。

8月13日，在白水縣四季香蘋果種植基地，鮮紅透亮、圓潤(rùn)飽滿的早熟蘋果掛滿枝頭，果農(nóng)忙著采摘巴克艾早熟蘋果。

“為了保證蘋果口感，我們每年都會(huì)根據(jù)蘋果成熟度適時(shí)進(jìn)行分批采收，早熟蘋果果面好、商品率高，一上市就被客商訂光了，價(jià)格同比上漲了20%。”白水縣四季香農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限責(zé)任公司技術(shù)總監(jiān)趙建軍說(shuō)。

作為全國(guó)蘋果優(yōu)生區(qū)，過(guò)去，白水蘋果以晚熟聞名。能否讓“甜蜜”來(lái)得更早一些？

白水縣立足資源稟賦，將發(fā)展早中熟蘋果作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)韌性的關(guān)鍵抓手。依托西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)示范站，秦陽(yáng)、魯麗、華碩、嘎啦、金世紀(jì)等一批成熟早、風(fēng)味佳的品種在白水縣扎了根。它們的成熟期較富士提前兩個(gè)月左右。

“沒(méi)事出來(lái)打打工，在家門口就可以掙到錢。”林皋鎮(zhèn)魚(yú)家河村的高秋芳說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心是富民。白水早熟蘋果發(fā)展，最直接的體現(xiàn)就是鼓起了農(nóng)民的錢袋子。

白水縣早、中、晚熟蘋果的合理搭配、錯(cuò)峰上市，帶動(dòng)了季節(jié)性用工，高秋芳就是其中一員。從早熟蘋果開(kāi)始采摘，她就在果園務(wù)工，每天有100多元的收入。

“由于上市早、品質(zhì)好，白水早熟蘋果的地頭收購(gòu)價(jià)普遍高于同期大宗水果。”白水縣新農(nóng)田農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售經(jīng)理段麗娟說(shuō)。

段麗娟的信心來(lái)自果園的科技化管理。為了讓“早熟”與“優(yōu)質(zhì)”齊飛，白水縣牢固樹(shù)立品牌營(yíng)銷思維，積極推廣蘋果樹(shù)高接換優(yōu)技術(shù)、智慧果園管理系統(tǒng)。同時(shí)與西北農(nóng)林科技大學(xué)建立深度“合作伙伴”關(guān)系，成立了白水蘋果試驗(yàn)示范站，通過(guò)果園生草、病蟲(chóng)害綠色防控等現(xiàn)代栽培模式，有效調(diào)控果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育周期，確保早熟蘋果品質(zhì)。

據(jù)了解，今年白水縣早熟蘋果預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)6萬(wàn)噸。

?通訊員 潘美玲 張曉茹

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